Video: Få tjek på dine planteproteiner - 3 gode råd Lektor Iben Lykke Petersen underviser i planteproteiner til fødevarer på Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet (KU FOOD). I denne video giver hun gode råd til, hvad man skal være opmærksom på, når man…
Bygkerners selvorganisering viser vejen til en ny holistisk tilgang til genetik og planteforædling En gruppe forskere har undersøgt en ny tilgang til planteforædling, der tager hensyn til, at planterne har en indre ”regnemaskine”, som hjælper dem med hele tiden at reorganisere sig selv (global kohærens). Tilgangen…
CRISPR/Cas9 muterede zebrafisk på Frederiksberg Campus Forskere på KU-SUND har implementeret CRISPR/Cas9 mutations-teknologien i zebrafisk for at undersøge hvilken rolle generne spiller for en sund tarmflora .
